Adventní Gruzie + Sirné Lázně + Výroba Medové Sladkosti a Vánoční Speciality

snídaně v hotelu jsou podávány formou bufetu během dne bude možné zakoupit jídlo na místech s možností občerstvení poblíž hotelu je možnost individuálního stravování v místních restauracích

ubytování v hotelu v jednolůžkových, dvoulůžkových a dle dostupnosti i třílůžkových pokojích
ubytování v menších pokojích s vlastním sociálním zařízením

1. den

Odlet z Prahy do Tbilisi a ubytování na hotelu.  Dle letových řádů odlet z Prahy, přílet na letiště v Tbilisi a přesun na hotel, kde se ubytujeme. V závislosti na čase příletu procházka s průvodcem centrem města.

2. den

Dnes poznáme Tbilisi. Projdeme se historickou čtvrtí Metekhi s pevností Narikala. Čeká nás relax v sirných lázních a při procházce po Rustaveliho třídě vyzkoušíme svařené víno Gvino gadilobi. Dnešek bude patřit gruzínské metropoli Tbilisi. Nejprve se vydáme do historické čtvrti Metekhi. Nachází se zde kostel ze 13. století, který patří k nejstarším a nejvýznamnějším památkám v Tbilisi. Vedle kostela stojí jezdecká socha krále Vakhtanga Gorgasaliho, zakladatele Tbilisi. Odtud se nám naskytne krásný výhled na řeku Mtkvari. Následně navštívíme tradiční tržnici Meidan Bazaar, která v adventním období dýchá sváteční atmosférou a je ideálním místem pro drobné dárky nebo suvenýry. Najdeme zde bohatý výběr tradičních gruzínských produktů – od místního vína, medu, džemů a koření přes čurčchelu (sladkost z ořechů a hroznové šťávy) až po keramiku, šperky a další řemeslné suvenýry.  Dále se vydáme přes ulici Shardeni, jednu z nejmalebnějších a nejživějších ulic historického Tbilisi. Užijeme si atmosféru starobylých budov, útulných kaváren a designových obchodů, kde bude možnost ochutnat místní víno, tradiční pokrmy nebo si pořídit vánoční suvenýry. V době adventu ulice ožívá svátečními světly a ruchem vánočních trhů, takže procházka nám nabídne opravdový zážitek gruzínské zimní atmosféry.  Po návštěvě ulice Shardeni budeme mít dostatek času na oběd, během kterého si můžeme vyzkoušet například chinkali – tradiční gruzínské masové nebo sýrové knedlíky. V zimním období a během vánočních svátků jsou obzvlášť oblíbené, protože jsou vydatné, horké a ideálně zahřejí v chladném počasí.  Po obědě, přes moderní Most míru, který symbolicky spojuje starou a novou část města, dojdeme do nově zrekonstruovaného Rike Parku. Zde se lanovkou necháme vyvézt k pevnosti Narikala. Pevnost Narikala na skalnatém výběžku nad městem vybudovali Peršané během 4. století a nazvali ji Šuris-ciche. Později pevnost rozšířil král David. Obyvatelé Tbilisi sem často chodí pořádat pikniky a vychutnávat si pohled na město. Vedle pevnosti pak m

3. den

Navštívíme historické město Mccheta s nádhernými kostely zapsanými v UNESCO. Pak zamíříme k hradnímu komplexu Ananuri a užijeme si výhledy na Žinvalskou přehradu a okolní hory. Po snídani se vydáme do města Mccheta (Gruzínci jméno vyslovují „skejta“). V zimním období, zejména během adventu, má město kouzelnou a klidnou atmosféru. Místo je staré nejméně 5 000 let. Bylo to centrum pohanského kultu Armazi (místní verze boha ohně Ormuzda z perského zoroastrismu). Ve městě se našly stopy chetitských a sumerských kultů. Do 12. století zde sídlila gruzínská církev, je tedy považováno za kolébku gruzínského křesťanství. Kostely ve městě jsou zapsány na seznamu kulturního dědictví UNESCO. Po prohlídce města se vydáme ke klášteru Džvari (Kříž), který stojí na skalním výběžku pohoří Saguramo. Je to jeden z architektonicky nejcennějších kostelů v Gruzii a vzor, podle něhož byly stavěny všechny kostely v pozdějších staletích. Budeme mít také dostatek času na oběd, během kterého si můžeme vyzkoušet tradiční gruzínské chačapuri – teplý pečený chléb plněný roztaveným sýrem, někdy i máslem a vajíčkem. Má jemně slanou, krémovou chuť a je ideální na zahřátí během chladného zimního dne. Dále nás čeká Sveti Cchoveli – katedrála Dvanácti apoštolů. Jde o monumentální chrám z 11. století, považovaný za jeden z nejposvátnějších v zemi. Podle pověsti sem Eliáš přinesl roušku, kterou měl na sobě Kristus na kříži. Katedrála má dokonalé proporce, tyčí se vysoko nad vesnicí a řekou a o víkendu je možné si tady poslechnout nádherný sborový zpěv.   Posledním místem, které dnes navštívíme, bude hradní komplex v Ananuri. Leží na břehu tyrkysové Žinvalské přehrady a patří k nejoblíbenějším zastávkám na Gruzínské vojenské cestě. Prohlédneme si pevnostní areál, včetně kostela Panny Marie. Vyšlápneme si i na hradby a obranné věže s výhledem na hory a nádhernou Žinvalskou přehradu. Kontrast modré vody a kamenné pevnosti vytváří jednu z nejkrásnějších scenérií v Gruzii.  Na závěr dne se projdeme svátečně vyzdobeným večerním Tbilisi. Užijeme si atmosféru města a zakončíme ji ochutnávkou tradičních gruzínských pečených kaštanů (v Gruzii nazývaných k’vashi), typické zimní pochoutky. Kaštany se opékají na otevřeném ohni nebo v peci

4. den

Vypravíme se do vinařské Kachetie. Navštívíme klášter Bodbe spojený s patronkou Gruzie a městečko Sighnaghi. Dáme si sváteční oběd s místními, tradiční víno i sladkost gozinaki, kterou si vyrobíme. Po snídani v hotelu se vydáme do oblasti Kachetie, nejznámějšího vinařského regionu Gruzie, která je zároveň domovem stovek historických a architektonických památek. I v zimním období má Kachetie své kouzlo – vinice odpočívají, kopce mohou být lehce zasněžené a krajina působí klidně a pohádkově. Navštívíme klášter Bodbe, místo posledního odpočinku svaté Nino, „Osvětitelky Gruzínců“, která šířila křesťanství v Gruzii s vinným křížem v ruce. V adventní době zde panuje klidná duchovní atmosféra, ideální pro prohlídku kostela a rozjímání. Poté se vydáme do Sighnaghi, malebného městečka známého jako „město milosrdenství“. V zimě a během adventu jsou ulice poklidné a město nabízí úchvatné výhledy na Velký Kavkaz a kouzelnou zimní krajinu. Užijeme si vánoční oběd s místní rodinou, během kterého ochutnáme gruzínské víno kvevri, vyrobené tradiční metodou v hliněných nádobách. Celý proces výroby je díky své unikátnosti zapsán na seznam nehmotného dědictví UNESCO. Budeme mít také příležitost zúčastnit se zážitkového kurzu výroby gozinaki, tradiční sladkosti z medu a vlašských ořechů, která je obzvlášť populární v zimě a během adventu. Teplá, sladká pochoutka skvěle doplňuje sváteční atmosféru gruzínského venkova a adventního času. Po návratu se projdeme večerně vyzdobeným Tbilisi, které v adventním čase září svátečními světýlky a panuje tam příjemná vánoční atmosféra. Budete mít čas dokoupit poslední suvenýry, ochutnat tradiční místní pochoutky – např. sujuk (sušenou sladkokyselou klobásu s ořechy) – a obdivovat čičilaki, typické gruzínské vánoční stromky vyrobené z větví ořešáku, zdobené ořechy, sušeným ovocem a sladkostmi. Atmosféra historického centra města, vůně pouličních dobrot a sváteční výzdoba vytvoří nezapomenutelný poslední večer v Gruzii.  Nocleh v hotelu v Tbilisi. 

5. den

Dle letového řádu se přesuneme na letiště a následně odletíme do Prahy. Dle času odletu bude k dispozici případné individuální volno. Poté přesun na letiště a odlet zpět do Prahy.

Informace

Program může být přizpůsoben aktuálním okolnostem na místě. Časy příletu a odletu jsou určeny aktuálním letovým řádem. Ubytování je vždy možné po 14. hodině, do této doby je možné si na hotelu uschovat zavazadla. V případě individuálního zájmu můžete absolvovat jen vybranou část programu a sejít se později na určeném místě srazu nebo se vrátit na hotel samostatně. Průvodce neprovádí klienty uvnitř památek, pokud není v programu uvedeno jinak.

Cestovní pojištění

Kooperativa B Svět (100 Kč / den / osoba)Srovnání pojištění