To nejlepší z Apulie + Výroba Mozzarelly + Kurz Vaření a Italská Vína (letecky z

***
Zavřít

Odeslat dotaz

*

*

*

Země a lokalita Itálie
Ubytování 3* hotel v Bari
Druh zájezdu Poznávací
Cena za osobu celkem za 24 990 Termíny
Zavřít

Odeslat dotaz

*

*

Popis zájezdu

Jak chutná Apulie? Jdeme na to! Zkusíte vyhlášený křupavý chléb z Altamury. Romantické Alberobello vás dostane. Zjistíte vše o výrobě pravé mozzarelly. Zamíříte do filmovými záběry proslulé Matery. Prozkoumáte skrytá zákoutí přístavního Bari. Okoštujete skvělá vína a naučíte se vařit po italsku. Nechte se vtáhnout jihem Itálie – nalaďte své smysly a objevte Apulii!

Popis stravování

snídaně formou bufetu v průběhu dne bude dostatek času na občerstvení

Popis ubytování

3* hotel v Bari

Program zájezdu

1. den

Přímý let z Prahy do Bari, přesun na ubytování a dle časových možností bude případně možná krátká procházka městem. Po příletu do Bari se přemístíme do hotelu, kde se ubytujeme a odpočineme si. Pokud nám to letový řád dovolí, vydáme se na krátkou společnou procházku městem. 

2. den

Dnes se vypravíme do nedaleké Altamury. Projdeme se historickým centrem a zaposloucháme se do příběhu Altamurského člověka. Navštívíme pekárnu a okusíme vyhlášený křupavý chléb. Pak vyrazíme do filmaři oblíbené Matery, která nás nadchne půvabnými domky a jeskyněmi. Dnešní dopoledne věnujeme prohlídce malebného města Altamura. Svůj název dostalo podle vysokých hradeb, které kolem něj nechal postavit císař Fridrich II. Historické centrum a romantická atmosféra není jediným důvodem k návštěvě. Poblíž města, ve vápencové jeskyni byl nalezen zvápenatělý, 400 tisíc let starý Altamurský člověk. Město je také proslulé neobyčejně křupavým chlebem, který jako jediný v Evropě získal označení D.O.P. (denominazione di origine protetta), které označuje chráněný původ a které jinak získávají například vyhlášená italská vína. Navštívíme místní pekárnu, kde se dozvíme nejednu zajímavost o výrobě zdejší pekařské speciality, jejímž základem je mouka z tvrdé pšenice. Celým programem nás bude provázet ředitel pekárny a s radostí nám odpoví na všechny dotazy. A na závěr si samozřejmě nenecháme ujít ochutnávku vyhlášené čerstvě upečené pochoutky.  Po prohlídce se vydáme do místa označovaného jako „město hanby“ Matera. Matera se skládá ze čtvrtí Sasso Caveoso a Sasso Barisano. Tyto čtvrtě dohromady tvoří Sassi di Matera neboli Kameny Matery – jedno z nejdéle trvale obydlených míst na světě.  Jedná se o unikátní systém malých domků a jeskyní vytvořených zdejšími obyvateli napříč staletími. O tom, že se město těší velké oblibě filmařů, se přesvědčíme sami. Při procházce spletí kouzelných uliček se necháme unášet místní atmosférou. K večeru se vrátíme zpět na hotel v Bari.

3. den

Čeká nás okruh přes městečko Alberobello do oblasti kolem Putignana. V Alberobellu budeme moci obdivovat proslulé domečky trulli i místní architekturu. Nedaleko města Putignano pak navštívíme bio farmu s výrobou mozzarelly. Dnes si prohlédneme Alberobello (UNESCO) – město s velmi unikátní architekturou, která je v jeho centru zastoupena bílými kruhovými domy postavenými z kamene bez použití malby – jde o tzv. trulli. V současnosti domy slouží nejen k bydlení, ale také coby obchody se suvenýry. Projdeme se různými čtvrtěmi Alberobella a navštívíme náměstí Piazza del Popolo, kde stojí palác, který je současným sídlem radnice. Naproti němu je Casa d’Amore – Dům lásky. Žádné záhady v jeho funkci ovšem nehledejte, pojmenován byl jednoduše podle svého majitele Francesca d’Amore. Po příjemné procházce úchvatným městečkem se přemístíme do oblasti poblíž Putignana, kde se nachází bio farma Querceta, která byla založena v roce 1980. Zde budeme moci zhlédnout krok po kroku tradiční výrobu mozzarelly a výsledek této práce na konci exkurze ochutnáme. Samozřejmě budeme mít možnost si zakoupit a odvézt výborné produkty (chléb, sýry, víno, uzeniny aj.) z místního malého obchůdku. K večeru se přesuneme zpět do hotelu.

4. den

Po vydatné snídani vyrazíme prozkoumat Bari. Přístavní město nás okouzlí křivolakými uličkami a románskou katedrálou San Sabino. A to není vše. Připraveni na gastro zážitek? Kurz vaření s pravou italskou babičkou „nonou“ a degustace vín na závěr budou skvělým rozloučením s úchvatnou Apulií. Po snídani si dopřejeme procházku po Bari. Jedná se o druhé největší město jižní části Itálie. Staré město nabízí krásná zákoutí s křivolatými uličkami, románskými kostely, schodišti, městskými hradbami a nedalekým přístavištěm. V centru se nachází katedrála San Sabino se vzácnými románskými ornamenty. Severněji pak najdeme baziliku San Nicola s ostatky Bony Sforzy, která byla vdaná za polského krále Zikmunda I. Bazilika je také poutním místem díky ostatkům sv. Mikuláše z Bari, který je patronem námořníků, zajatců dětí a žáků. Plni nových zážitků se vydáme za dalším – vaření vlastního oběda po italsku. A příjemnější bude ještě o to, že se při něm potkáme s autentickou italskou babičkou, která nám předvede kouzlo italské kuchyně. Naše chuťové pohárky budou plesat blahem, jelikož si uvaříme tradiční puglijské orecchiette. Těstoviny, které lze připravit na mnoho způsobů.  Oběd nás skvěle zasytí a vzpomínky a zkušenosti si odvezeme s sebou. Den zakončíme ochutnávkou úžasných italských vín ve vinárně. Apulie byla v minulosti známá spíše pro svou kvantitu než kvalitu vín. To se v posledních letech změnilo a v oblasti Apulie vznikly malé rodinné vinárny, které šly proti proudu a vyrábí kvalitní italská vína. A my jednu takovou vinárnu navštívíme. Na zdraví!

5. den

Odlet zpět do Prahy.

Informace

Program může být přizpůsoben aktuálním okolnostem na místě. Časy příletu a odletu jsou určeny aktuálním letovým řádem. Ubytování je vždy možné po 14. hodině, do této doby je možné si na hotelu uschovat zavazadla. V případě individuálního zájmu můžete absolvovat jen vybranou část programu a sejít se později na určeném místě srazu nebo se vrátit na hotel samostatně. Průvodce neprovádí klienty uvnitř památek, pokud není v programu uvedeno jinak.

Cestovní pojištění

Srovnání pojištění



   

Zavřít

Pokud se domníváte, že je v tomto zájezdu nepřesnost, vyberte prosím z následujících možností.